Menuja për kafene dhe bar
Në kafene dhe bare porositet shumë, shpejt dhe shpesh me të njëjtat pije. Menuja duhet t’i ndihmojë klientët të zgjedhin shpejt dhe stafin të mos humbasë kohë me porosi të vogla të përsëritura.
Pijet me kategori që kuptohen
Ndaji pijet në kafe, çaje, pije të ftohta, birra, verëra dhe kokteje. Brenda kafesë, rendit sipas atyre që shiten më shumë: espreso, makiato, kapuçino. Klienti i zakonshëm e di çfarë dëshiron; duhet vetëm ta gjejë shpejt.
Variantet pa shumë artikuj
Qumështi i zgjedhur, sheqeri, madhësia dhe shtesat janë opsione brenda pijes, jo artikuj të veçantë. Kështu menuja mbetet e shkurtër dhe baristës i vjen porosia e saktë.
Koktejet me përshkrim dhe foto
Koktejet shiten kur duken mirë dhe kur klienti e di çfarë përmbajnë. Një foto e mirë dhe një përshkrim me përbërësit kryesorë ndihmojnë më shumë se një emër i bukur. Shëno gjithmonë nëse pija përmban alkool.
Orët e ngarkuara
Në terrasa dhe në mbrëmjet e javës stafi nuk ka kohë për çdo tavolinë. Kur klienti porosit vetë nga telefoni, porosia shkon te banaku me numrin e tavolinës dhe kamerieri e shërben pa u kthyer për ta marrë.
Happy hour dhe oferta të kohës
Oferta si “dy për një” ose çmime të veçanta për një orar duhen shfaqur vetëm në orën e duhur. Në një menu dixhitale e planifikon një herë dhe del dhe mbyllet vetë, pa e ndryshuar çdo ditë.
Provo Easy Menu falas për 14 ditë, pa kartë bankare.
Fillo falasPyetje të shpeshta
- A funksionon menuja dixhitale për një kafene të vogël?
- Po. Edhe një kafene me pak tavolina fiton nga çmimet që ndryshohen shpejt dhe nga porositë që mbërrijnë direkt te banaku.
- Si t’i tregoj opsionet e pijes pa e mbushur menunë?
- Vendosi si zgjedhje brenda pijes: madhësia, qumështi, shtesat. Klienti i zgjedh pasi hap pijen.
- A mund të vendos çmime të ndryshme sipas orës?
- Po, nëse sistemi mbështet oferta të planifikuara. Cakton orarin një herë dhe çmimi ose oferta aplikohet vetë.